19 01 2008

AKITMA

 

Malzemesi

 

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 6 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlaması

 

     Önce 3 yumurtayı çırpın.Daha sonra ılık süt ve ılık suyu yumurtaya katın.Tuzu ve şekeri katın.Çırpmaya devam edin.Daha sonra unu ekleyin.Kabartma tozunu ekleyin.İyice çırpın.Boza kıvamına gelince 10 dk.bekletin.Daha sonra teflon tavayı kızdırın.1 kaşık sıvıyağ koyup, hamurumuzdan 1 kepçe alıp teflon tavaya döküp yayın.Bir tarafını kızarınca diğer tarafı çevirip pişirin.Hamur bitinceye kadar aynı işleme devam edin.Sıcak sıcak servis yapın.Üzerien isterseniz şokella sürün:)Biz öyle yaptık.Nefisti.:)

21
0
0
Yorum Yaz