28 04 2009

KURUÜZÜMLÜ SÜTLAÇ




Çocukluğumdan beri sütlacı hep kuru üzümlü yedim.Sadesini sevemedim.Şimdide annemin tarifiyle sütlacı çok seven ailem için hazırlıyorum.Üzümlüsünü siz de denemelisiniz.Nefis oluyor.

MALZEMESİ

1 lt süt

2 su bardağı tozşeker

1,5 çay bardağı pirinç

1 lt su

1 kaşık un veya 2 kaşık pirinç unu

1 paket vanilya

HAZIRLAMASI

Pirinci yıkadıktan sonra kuruüzüm ve su ile bir tencerede iyice pişirelim.Sütünü ekleyelim. Kaynamaya başlayınca bir kasede su ile karıştırdığımız pirinçunumuzu ekleyelim.Hemen karıştırmalıyızki unumuz topaklanmasın.Kaynayana kadar sürekli karıştıralım.En son vanilyamızı da ekleyelim.Kaselerimize alıp üzerini tarçın ile süsleyelim.Afiyet olsun.

37
0
0
Yorum Yaz