24 04 2008

PATATES PASTASI

 

MALZEMESİ

  • 4-5 adet haşlamalık pataes
  • 1 adet havuç
  • 7-8 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
  • mayonez, tereyağ

HAZIRLANMASI

 

    Patateslerin kabuklarını soyup haşlayalım.Havucu rendeleypi kızgın yağda tuz ile kavralım.Haşlanmış pataesleri ve havucu karıştırıp iyice ezelim.Tuzunu ,pul biberini biraz da kekik dökelim.Teryağını da içine katıp karıştıralım.Kek kalıbını islatıp malzememizi iyice kalıba yerleştirelim.yarım saat bekletip ters çevirerek çıkaralım.Üzerine mayonezi istediğiniz şekilde süsleyerek dökün.Üzerine de zeytinleri dizin.Afiyet olsun.

 

 

19
0
0
Yorum Yaz