05 01 2009

PORTAKALLI PASTA




  MALZEMESİ

  Pandispanya Malzemesi

  4 yumurta (oda ısısnda)

  1,5 su bardağı un

  1 su bardağı şeker

  1 portakal kabuğu rendesi

  1 paket kabartma tozu

  1 paket vanilya

  Önce yumurta ve şekeri mikserle beyaz köpük haline gelene dek çırpalım.Daha sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpalım.Kelepçeli kalıbımıza döküp 17 derece ısılı fırında pişirelim.Soğuduktan sonra ortadan  2 ye bölelim.Arasına aşağıdaki tarifi görülen kremamızı yayalım.Krememamızın üzerine portakl dilimleri dizelim.2.Katını kapatıp üzerini portakal dilimleri ve krem şantilerle süsleyelim.

 Krema malzemeleri

 1 su bardağı un

 1 su bardağı şeker

 1 lt.süt

 1 paket vanilya

 2 kaşık margarin

  1 poşet krem şanti ve hazırlamak için 1 su bardğı süt

 Margarini eritip, unu sararmayacak şekilde az kavuralım.Sütümüzü, şekerimizi ve vanilyamızı ekleyelim.Muhallebei kıvamına gelene dek pişirelim.Soğuduktan sonra 5 dk.mikser ile çırpalım.Soğuduktan sonra kremşantimizi de hazırlayıp ikisini beraber azicik çırpalım.Ve pastamızı süsleyelim.(Ben süsü için çilekli krem şantide kullandım).Afiyet olsun

 

25
0
0
Yorum Yaz