26 09 2007

YALANCI SUBÖREĞİ

YALANCI SU BÖREĞİ

 

MALZEMESİ

  5 Adet hazır yufka Yarım kilo lor Yarım demet maydonoz Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Yarın su bardağı yoğurt 1 tane yumurta(beyazıda dahil) susam,çörek otu Tepsiyi yağlamak için margarin HAZIRLAMASI

     Kare borcamı margarin ile yağladıktan sonra 1 yufkayı borcama serelim.2. yufkayı serdiğimiz yufkanın üzerine didkleyerek heryerine eşit dağıtalım.Üzerine yarım bardak su ile karıştırdığımız yarım bardak zeytinyağını iyi ce karıştırıp kaşık ile üzerine serpiştirelim.3.yufkayıda didkleyelim.Yine zeytinğlı suyu serpiştirelim.Üzerine maydonozlu lorumuzu dökelim.Her tarına eşit yayalım.Yufkalarımız bitene kadar aynı işleme devam edelim.En sonunda alta serdiğimiz yufkanın kenarlarında artan kısımlarını kapatalım.Üzerine yumurta ile yoğurdu karıştırıp sürelim.Susam ile çörek otunu serpelim.Önceden ısıttığımız 200 derece fırında yarım saatte pişirelim.Afiyet olsun
ein Bild
ein Bild
ein Bild

3
0
0
Yorum Yaz